酸甜楊梅汁 用料:新鮮楊梅200g冰糖少許水600g 楊梅要用淡鹽水浸泡1小時左右,然后繼續(xù)沖洗干凈。將洗干凈的楊梅在鍋里大火煮開,加少許冰糖調味,放涼即可。最后入冰箱冷藏一晚,等到第二天就變成酸甜冰涼的楊梅汁。
沁涼大冰球 用料:純凈水、薄荷or檸檬or三色堇 冰球其實是用冰球模型,放入酸奶、果汁、碳酸飲料等液體,然后入冷凍室凍成一個球球雪糕?;诮o孩子吃,我們用純凈水,先凍一個冰球出來。再將其放入一大杯水中,加入檸檬、薄荷或者三色堇點綴。這樣一杯冰涼沁心的冷飲,水中漂浮著白色小冰球和綠色的植物,孩子一定會咕咚咕咚大口喝完。
繽紛水果蘇打 用料:天然蘇打水西瓜桃子荔枝、芒果等等 這杯水果蘇打有著五彩繽紛的美貌顏色,同時絕對的天然無添加。蘇打水是弱堿性水,給孩子喝一定要選擇天然蘇打水,而不是添加了各種甜味劑的蘇打水飲料。夏天是水果的天下,選取西瓜、桃子、蘋果等各種顏色的水果,將它們分別榨汁。可以在各種果汁中滴兩滴檸檬汁,以防止果汁變色。將所有果汁分別入冰格凍成小冰塊,最后把他們扔進蘇打水里面就做成了繽紛水果蘇打。
清熱綠豆沙 用料:純凈水綠豆沙 綠豆湯、綠豆棒冰。。。。。似乎所有和綠豆有關的,都是我們夏天的清熱必備食品。我們今天做一個超級簡單的綠豆冰沙,微微的綠色,混著一粒粒小冰沙,想想就能降低幾分火熱的溫度。綠豆可以提前浸泡半天到一天,用純凈水大火煮開。煮制時間可以稍長一些,最后小火慢慢煮到豆皮都浮起來。用漏勺把豆皮撈出,剩余的放入料理機打成綠豆沙。最后,拿一些冰塊打成雪泥狀,混入綠豆泥中既成。
薄荷青桔茶 名字聽起來有點復雜,實際上操作也極其簡單。直接用薄荷綠茶的茶包泡茶,然后等到茶水冷卻。青桔對開切成兩半,把其中一半擠出汁液滴入茶水中,另一半切成片備用。拿出一個干凈的杯子,首先放入切片的青桔,然后放入薄荷葉,最后倒入冷卻的薄荷綠茶。
夏天很難做到一根雪糕不吃,一瓶冷飲不買。與其如此,不如喝一杯自己做的解暑冷飲,過個健康有滋味的夏天!