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鐵板燒丨綠色分餐,一食一味充滿著人間的煙火氣息(人氣:) 
來(lái)源: 作者: 發(fā)布時(shí)間:2020-03-31
字號(hào): T|T

提起 東方味道

你最先想到的是什么?


麻、辣、鮮、香
一食一味間
充滿著人間的煙火氣息
而能讓食物最接近本身的味道
答案就是
鐵板燒


與西方“菜生而鮮,食而分餐”的飲食傳統(tǒng)文化相比,東方的菜肴更講究色、香、味、形、器。而這一切,你都能在這塊鐵板上,見(jiàn)證魔術(shù)大師一般的廚師,為食物帶來(lái)精彩的蛻變。




個(gè)人推薦菜單:





Top1:雞脆骨




      半熟的雞脆骨,下鍋翻炒3、4分鐘就可以開(kāi)動(dòng)啦,帶點(diǎn)焦黃的香脆口感,重點(diǎn)是孜然的香味讓人上癮,燒烤界不落的第一名,講真,就是雞脆骨。


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TOP2:鮮牛肉



    沒(méi)肉吃,是一定要給差評(píng)的!在鐵板上吃肉,什么牛扒啊,牛肋骨啊,都不要想了,可以小炒的才是正道啊。所以,就是切條的黃牛肉最棒啦!手速要快,稍微翻炒到牛肉變色就可以開(kāi)動(dòng)了,吸滿了盤(pán)底的湯汁,牛肉又不柴不老,真的剛剛好!超過(guò)十分鐘,就不要吃了,太老。


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TOP3 :小龍蝦




    吃著鐵板燒的同時(shí),應(yīng)季的小龍蝦也得來(lái)上一份,不過(guò)一會(huì)兒用手抓,一會(huì)兒用筷子我表示有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)。可是這個(gè)油燜的味道實(shí)在是甜、咸、辣的比例剛剛好,加上去頭開(kāi)背整只小龍蝦都吸飽了湯汁味道。


鐵板推薦



很多人不知道

其實(shí)鐵板燒是屬于綠色餐飲的代表

它有五個(gè)特點(diǎn)


“享受廚藝”


無(wú)論是在家自制還是出門(mén)吃飯

為您帶來(lái)美的享受。


“眼見(jiàn)為實(shí)”


親眼目睹所吃菜品的制作過(guò)程

享受綠色健康美食


“營(yíng)養(yǎng)健康”


鐵板燒食材選用講究

肉品均經(jīng)過(guò)排酸、排油處理

食材搭配科學(xué)

追求高蛋白低脂肪

烹飪調(diào)料追求高品味、高品質(zhì)。


“私人定制”


每個(gè)烤盤(pán)都是獨(dú)立的

每位客人都可以根據(jù)的口味和喜好

制作適合自己的菜品


“綠色分餐”


分餐可防止引起胃炎、胃潰瘍的

幽門(mén)螺桿菌的反復(fù)交叉感染

更重要的是可以阻礙病毒的滋生及感染
中國(guó)人患胃病多的主要原因就是

不分餐的飲食習(xí)慣

疫情還未過(guò)去

但愿山河無(wú)恙,長(zhǎng)樂(lè)未央!



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